打印

洋快餐不利人体健康

洋快餐不利人体健康

  央视国际消息 中国的洋快餐店越开越多,肥胖人数也越来越多,肥胖使高血压、冠心病、糖尿病和某些癌症的发病率增大,专家提醒少吃洋快餐。
 
  现在我们所吃的洋快餐粗略分为3类。一是主餐类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。二是饮料类,包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类,如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。

  在洋快餐里面,主食以高蛋白高脂肪高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所急需的纤维素、维生素、矿物质则很少。
 
  这类食品的危险在于,高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高。大大超过了一名成人一天所需的脂肪量。过多的脂肪就成为皮下脂肪或成为血管内和血管壁上的胆固醇.为心血管病埋下隐患。另外由于摄人这类高热量高蛋白和高脂肪食品,又加重了消化器官和肾脏的负担,使身体容易处于缺水状态,引起多种疾病。儿童长期摄入这类食物,则为以后的肥胖症和心血管病打下了基础。


  另一方面,饮科也是催人肥胖的原因。比如可乐,还有各种果汁、汽水,诱惑并控制了中国儿童以及成人的口味,成为大众型的饮科。而这些饮料中都加入了大量的香精、糖和人造色素。长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。比如,一瓶普通汽水(250毫升)可含糖35至38克,但不含任何营养素,除了不如一杯清水解渴外,还容易造成糖的过多摄入。因为其他食品中已经包含了人体所必需的糖了。
 
  洋快餐中的虾片、炸薯条、羊肉串、鸡块等小吃,基本上都是油炸食品。这些食品除了高糖、高盐和味精多之外还经过高温油炸,维生素也所剩无几。大大不利人体健康。
返回顶部
Discuz!
Powered by Discuz! 6.1.0 © 2005-2008 Cyndicn.Com

Processed in 0.048613 second(s), 6 queries.

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2008-8-30 21:06 豫ICP备06013502号    
清除 Cookies - 联系我们 - 南街社区 - Archiver - WAP - 界面风格