对症吃肉疗效佳
肉,不仅是美味佳肴,还是食疗上品,若能对症吃肉,则功效更佳。
猪肉——性平,味甘咸。具有滋阴、润燥之功效,可治热病、伤津、消渴、咳嗽、便秘。
牛肉——性平,味甘。有健脾胃、益气血、补肾阳、强筋骨之功能,用于治疗脾胃虚弱、饮食不佳、消渴、水肿和腰膝酸软。
羊肉——性温、味甘。含热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾壮阳。尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。
狗肉——性温,味咸。能补中益气、温肾助阳,用于治疗脾胃不佳、肾阳虚、胸腹胀满、水肿、腰膝酸软。冬季食用狗肉,对腰痛、脚冷、体虚者有良好的防寒保暖作用。
兔肉——性凉,味甘。能补中益气、凉血解毒,适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中老年人冬季的理想食品。
鸡肉——性温,味甘。具有补气、填髓、补精功效,可治食少、腹胀、腹泻、消渴、水肿、反胃、小便频繁、崩漏带下、产后少乳、肝硬化腹水。
鸭肉——性平,味甘咸。可祛除暑热,保健强身,对食少便干、水肿、盗汗、咽干口渴,以及男子遗精等症尤为适宜。
鹅肉——性平,味甘。能补虚益气、和胃止渴,可治消渴。