想明眸皓齿 吃维Ａ

秋意

　　青春期多吃维生素A令你明眸皓齿。维生素A主要作用是保持皮肤、黏膜、骨骼、牙齿、

毛发健康生长，又能促进视力和生殖机能良好的发展。

　　要摄取维生素A，除全脂乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳

蔬菜和深绿色蔬菜，可将其中的β-胡萝卜素转化成维生素A，例如芹菜、南瓜、萝卜、胡萝

卜等蔬果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是表率者，多吃不但可令粗糙皮肤恢复正

常，也能治疗夜盲症及降血压。