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自制香辣酱

丫头

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恋人三木

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1^# 大中小发表于 2008-3-29 14:05 只看该作者

自制香辣酱

香辣酱：

1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份

2、放入凉油中炸熟，压碎备用

3、干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎

4、大碗内放入辣椒面，盐，五香粉

5、鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出

6、锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒入大碗，加入花生碎，鸡肉碎拌匀，晾凉入瓶密封

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跟帖是一种美德，回帖是一种尊重!!!

丫头

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恋人三木

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优秀斑竹奖

2^# 大中小发表于 2008-3-29 14:06 只看该作者

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冷玫瑰

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恋人 寻觅中

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3^# 大中小发表于 2008-4-29 18:47 只看该作者

真难做呀

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