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一碗汤面
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发表于 2008-3-29 14:13
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一碗汤面
简简单单的面条,滋味悠长的高汤,排毒补血的木耳、瘦身润肤的胡萝卜、防感冒增强免疫力的鱼腥草……都是家常得不得了的,但入口舒服、入胃服帖、入体得益,就是这么一碗汤面而已。
1.jpg
(47.41 KB)
2008-3-29 14:13
上做法:
1、锅中油热后,下蒜碎煸香
2.jpg
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2008-3-29 14:13
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发表于 2008-3-29 14:16
只看该作者
2、放入胡萝卜煸炒至软
1.jpg
(22.32 KB)
2008-3-29 14:16
3、加入木耳碎、高汤、黄酒煮熟,出锅前加盐调味。
2.jpg
(24.04 KB)
2008-3-29 14:16
4、面条煮熟,捞入碗中,加两大勺高汤、放入切丝的鱼腥草、浇上菜卤,根据自己的口味调入辣椒油或者香油啥的都行。
3.jpg
(16.26 KB)
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