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各种水果的药用及食疗验方

各种水果的药用及食疗验方

菠萝






为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收,除去外皮用。
   
[性味]味甘、微酸,性微寒。
   
[功用主治]清热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。
   
[临床应用]

    1、治中暑发热烦渴:菠萝1个,去外皮,绞汁,凉开水冲服。每日2次。

    2、治肾炎:菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎服,每日2次。

    3、治支气管炎:菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。

    4、治消化不良:菠萝1个挤汁,每次服40毫升,每日2次。

    5、治痢疾:鲜菠萝削去外皮,生吃每次100克,每日2次。
   
[用法用量]生食,或绞汁服。每次60-120克。
[菠萝验方大全]

 
    1、菠萝蜂蜜治气管炎

  【配方】菠萝肉120克,蜂蜜30克。

  【制法】将上两味入锅,加适量水,文火煎汁。

  【服法】吃菠萝肉,饮汁。每日2次。


  2、菠萝肉治慢性肾炎

  【配方】菠萝肉60克,鲜茅根30克。

  【制法】将菠萝肉,鲜茅根分别洗净,放入沙锅内,加适量水,先武火煮沸,再用文水慢熬至菠萝肉烂熟,去渣取药汁。

  【服法】饮药汁,每日2次,连服15日为1个疗程

  【功效】滋阴清热,凉血止血。


  3、菠萝肉治支气管炎

  【配方】菠萝肉120克,蜂蜜30克,枇杷30克。

  【制法】先将枇杷洗净,然后将菠萝肉和蜂蜜一起入锅,加水煎汤。

  【服法】饮汤服用。


  4、菠萝罐头治慢性肝炎

  【配方】菠萝罐头250克,白醋少许,冻粉(泡发好的)200克,白糖250克。

  【制法】将菠萝切成片,分摆在10个小茶碗内,将白糖、醋、水、盐、冻粉和罐头水上笼蒸溶化,稍凉,分倒茶碗内,然后入冰箱冷冻。

  【服法】食时扣出,每次服食10~15克,每日2~3次。


  5、菠萝治消化不良

  【配方】菠萝1个。

  【制法】将菠萝去皮,切碎,捣汁,即可。

  【服法】每次服1盅。


  6、菠萝加蜂蜜治脾肾气虚

  【配方】菠萝、蜂蜜各适量。

  【制法】将菠萝去皮,切碎,加蜂蜜调均匀,然后加适量水,文火熬成膏。

  【服法】分早晚服食。


    7、菠萝治小便不利

  【配方】菠萝若干。

  【制法】菠萝去皮,切块,入锅,加适量水,煮熟,即成。

  【服法】每次25克。


  8、菠萝治水肿

  【配方】菠萝肉250克。

  【制法】将菠萝肉切成小块吃。

  【服法】每日2~3次。

  注:皮肤有湿疹或疮疖者忌服。


  9、菠萝治糖尿病口渴

  【配方】菠萝1个。

  【制法】将菠萝去皮,切碎,榨汁,即可。

  【服法】代茶饮。


  10、菠萝叶治肠炎腹泻

  【配方】菠萝叶30克。

  【制法】将菠萝叶入锅,加适量水煎汤。

  【服法】饮汤。


  11、菠萝肉治虚热烦渴

  【配方】菠萝肉250克,食盐少许。

  【制法】将上味捣烂取汁,然后加冷开水1杯入盐,拌匀即可。

  【服法】每日2次。


  12、菠萝解热止渴消暑方

  【配方】菠萝1个。

  【制法】菠萝剥皮,捣烂绞汁,以凉开水冲服。

  【服法】每次1杯,冰镇后饮用更佳。


  13、菠萝治中暑晕厥

  【配方】鲜菠萝1~2个。

  【制法】将菠萝去壳皮,切碎,捣如浆,即成。

  【服法】随意灌服。
草莓





为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实,广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘,生用。
   
[性味]味甘、酸,性凉。
   
[功用主治]清热润肠、止咳利咽。用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。
   
[临床应用]

    1、治风热咳嗽:草莓30克,雪梨1个,绞汁服,每日3次。

    2、治白血病燥热便秘:草莓80克绞汁,蜂蜜50毫升,柠檬汁90毫升,上料混合加凉开水100毫升饮服,每日1-2次。

    3、治高血压:草莓50克,生食。每日3次。

    4、治口舌糜烂、咽喉肿痛:草莓30克,西瓜500克绞汁服。每日3次。
   
[用法用量]生食,或绞汁服。每次30-50克。
   
[宜忌]脾胃虚寒、肺寒咳嗽者,不宜多食。
   
[成分与药用]

     本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、多种维生素、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁元素等。具有阻断致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增殖时产生的某种酶活性,加速致癌物多环芳烃的排泄的功用。能够防治癌症、坏血病、动脉硬化、冠心病等。
[草莓食疗验方大全]

    1、草莓治夏季腹泻

  【配方】草莓适量。

  【制法】将草莓入锅加水,煎汤。

  【服法】饮汤。


  2、草莓治大便秘结

  【配方】草莓50克,麻油适量。

  【制法】将草莓捣烂与麻油混合调匀。

  【服法】空腹口服。


  3、草莓治消化不良

  【配方】草莓100克,山楂30克。

  【制法】将上两味洗净,入锅,加适量水煎汤。

  【服法】饮汤。


  4、鲜草莓汁治肺热咳嗽

  【配方】鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。

  【制法】将上4味混合调匀。

  【服法】分两次服之。


  5、草莓冰糖治干咳无痰、日久不愈

  【配方】鲜草莓6克,冰糖30克。

  【制法】将上两味入锅,一同隔水煮烂。

  【服法】每天3次分服。


  6、鲜草莓治食欲不振

  【配方】鲜草莓250克。

  【制法】将草莓洗净,绞汁。

  【服法】分2次饮用。


  7、鲜草莓治糖尿病

  【配方】鲜草莓适量。

  【制法】将草莓洗净,即可。

  【服法】频频食之。


    8、草莓治气血不足

  【配方】草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。

  【制法】将上3味入锅,加水800毫升,煮沸后改为文火烧5分钟,离火浸泡10小时后食用。

  【服法】饮汤,吃草莓、葡萄干。


  9、草莓治咽喉肿痛、声音嘶哑

  【配方】草莓适量。

  【制法】将草莓洗净,绞汁。

  【服法】每日早、晚各服30克。


  10、草莓治小便不利

  【配方】草莓60克。

  【制法】将草莓洗净,捣烂,用冷开水冲服。

  【服法】每日3次。


  11、草莓治高血脂

  【配方】草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、子各15克。

  【制法】将上5味入锅加适量水煎汤。

  【服法】饮汤。


  12、草莓干品治遗精、遗尿

  【配方】草莓干品10~20克,覆盆干品10克,韭莱子(炒)5克,芡实10克,糖适量。

  【制法】将上4味入锅,加适量水,煎汤,加糖即成。

  【服法】每日2~3次分服。


  13、气虚贫血草莓配方

  【配方】草莓100克,红枣50克,荔枝干30克,糯米150克。

  【制法】将上4味入锅,加适量水熬粥。

  【服法】食之。


  14、炖服草莓汁治头昏头涨

  【配方】鲜草莓100克。

  【制法】将草莓洗净绞汁。

  【服法】炖服。


  15、草莓治夏暑热、口渴烦躁

  【配方】草莓、冰糖各适量。

  【制法】将草莓绞汁加入冰糖,温开水冲调匀。

  【服法】频频饮服。


  16、草莓治口舌生疮

  【配方】草莓若干。

  【制法】将草莓洗净,备用。

  【服法】每日吃草莓150克,分2~3次服食。
橙子





为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用。
   
[性味)味甘、酸,性微凉。
   
[功用主治]生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。
   
[临床应用]

    1、治心烦口渴或饮酒过度;可生食或绞汁饮。

    2、治大小便不通及痔疮出血:熟橙1个,分2次食之。1日4次。

    3、治胃气不和、呕逆少食:本品切细,加盐、蜂蜜煎服。亦可将橙子连皮加糖制成橙饼泡服。   
   
[用法用量]生食,绞汁饮,水煎汤服。每次1-2个。
   
[宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者,不宜服。
   
[成分与药用]

    本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
[橙子的食疗方例]

    1、治痔疮肿痛

    隔年风干橙子,放桶内烧烟熏之;或熟橙子1个,分两次食之,每日4次,可通便及止痔痊出血。

    2、治胃脘气滞

    橙皮、生姜各10克,用水煎服。

    3、治间挫腰痛

    橙子核炒干研细末,每次服10克,以白酒送下。

    4、治长期发热

    将橙子榨汁,每日饮用。

    5、治呕吐、胸闷

    取干或鲜橙皮泡茶,或煮汤饮用。

    6、治消化不良

    橙子皮0.5~1个,切碎,猪胰1~2条切块,加水共炖2~3小时后饮用。

    7、治便秘

    干橙皮煮软,加少许白酒调味食用。

    8、治急性乳腺炎早期

    鲜甜橙数只,去皮、核,榨汁250毫升,冲入黄酒1~2汤匙饮用。

    9、治疗闪腰疼痛

    将橙核炒干,研成细末,每次服用10克,白酒送下。

    10、治疗疮疥红肿

    将鲜橙叶捣烂后外敷于患处。

    11、治疗乳腺癌

    鲜橙8个,米酒20毫升。将鲜橙去皮榨汁,冲入米酒调匀后饮用,每日1次。

    提示:此法对于乳腺癌伴有硬结肿块者有一定的辅助治疗作用。

    12、治醉酒

    将橙皮加盐腌至皮身软化时,加入甘草末、檀香末,和匀后置日光下晒干,收藏备用。开水冲泡饮用。

    13、治鱼骨梗喉

    橙皮榨汁,将汁含着慢慢地咽下。

    14、治口臭

    把橙皮表层分泌面切下晒干,常常煮汤饮用。


[橙子的保健食疗方]

    1.橙子饼

    材料:鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。

    做法:橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。

    用法:日食1~2只。

    功效:此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。

    适用于:咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。


    2.香橙汤

    材料:橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。

    做法:橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末。

    用法:每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。

    功效:此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。

    适用于:可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。


    3.甜橙米酒汁

    材料:新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。

    做法:将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。

    用法:每日1~2次服完。

    功效:此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。

    适用于:急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。


    4.熏橙子

    材料:橙子数只(隔年风干者)。

    做法:将橙子置桶内烧烟熏之,至熟。

    用法:一日4次,每次食半只。

    功效:此橙子具有消炎止血,消肿定痛的功效。

    适用于:用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。


    5.夏橙鲜果水

    材料:夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。

    做法:夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。

    用法:每天随意饮。

    功效:具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。
  
    【注意事项】橙子破气,易伤肝气,不宜多食。
桔子





本品为芸香科小乔木植物福桔、朱桔等多种桔类的成熟果实。我国安徽、浙江、湖南、福建等地均有分布。冬季采收,去皮取瓤囊用。
   
[性味]味甘、酸,性凉。
   
[功用主治]开胃理气、止渴润肺。用于胸膈结气、呕逆、消渴、伤食、肺热咳嗽痰多等。
   
[临床应用]

    1、治痢疾:桔饼30克,龙眼肉15克,冰糖15克,水煎温服。每日1-2次。

    2、治胸闷、呕逆:鲜桔子去皮、核,生食,每次1-2个。每日3次。

    3、治胃阴不足、口渴或饮酒过度:鲜桔子3个绞汁,用温开水稀释后饮,每日2次。

    4、治肺热咳嗽、痰多:可将桔子2个连皮煎水,和蜜调服。每日2次。

    5、治伤食、泄泻:桔饼2个,切成薄片,水煎服,每日2次。

    6、治胆囊癌、胰腺癌消化不良:浓缩桔子汁200毫升,浓乌龙茶汁250毫升,柠檬2片,冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合,加入冰块和柠檬片即成,分成2-3次饮服。
   
[用法用量]生食,绞汁饮或水煎服,每次1-3个。
   
[宜忌]风寒咳嗽、素有痰饮者,不宜服。
   
[成分与药用]

    本品含有多种有机酸、维生素及葡萄糖、果糖等。对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处。尤其对老年人及心血管病患者更为相宜。



   



[橘子食疗验方大全]

    1、干橘皮治慢性胃炎

  【配方】干橘皮30克,白糖适量。

  【制法】将干橘皮炒后研末,然后加白糖调匀,即可。

  【服法】每日3次,每次服6克,饭前开水冲服。


  2、橘皮治咳嗽痰多

  【配方】橘皮、生姜、苏叶各6克,红糖适量。

  【制法】将上3味洗净,入锅内,加水煎煮后加红糖调匀。

  【服法】每日2-3次。


  3、鲜橘皮治感冒

  【配方】鲜橘皮30克(干品15克),姜片3片,白糖适量。

  【制法】将两味洗净,然后放入锅内,加适量水煎后咖白糖调匀,即成。

  【服法】 趁热喝,每次1剂,每日3次,连服2周即愈。


  4、干橘皮治慢性支气管炎

  【配方】茶叶3克,干橘皮3克。

  【制法】将上两味用开水冲泡10分钟即成。

  【服法】每日午饭后服饮3次。


  5、橘子加蜂蜜治气管炎

  【配方】橘子100克,蜂蜜少许。

  【制法】将橘子连皮入锅,煎汤,对入蜂蜜,即成。

  【服法】每次吃橘肉并饮汁,每次1剂,每日2次,连服10天为1个疗程。


  6、橘皮治风寒咳嗽

  【配方】玉米须、橘皮各适量。治风寒咳嗽

  【制法】将两味加适量水,共煎汤。

  【服法】每日2-3次。


  7、橘皮清肺化痰方

  【配方】橘皮、白酒各适量。清肺化痰

  【制法】将橘皮置于白酒中,浸泡3-5天,即可。

  【服法】适量饮用。


  8、橘皮治胃寒呕吐

  【配方】橘子100克,生姜15克。

  【制法】将橘子连皮切块,同生姜一起入锅,加水煎煮后取汁。

  【服法】每日1剂,每日2次,饭前温服,连服1周。


    9、橘皮粳米治不思饮食

  【配方】橘皮15克,粳米100克,白糖适量。

  【制法】有两种方法:1.将橘皮洗净,烘干,研为细末,再将粳米淘洗干净煮咸粥,把橘皮细末加入粥内,稍煮片刻,加入白糖即可食。2.将洗净的橘皮煮约二十分钟,去渣取汁,与洗净的粳米煮粥,服食加白糖即成。

  【服法】可常服食。


  10、橘皮配方治肺炎

  【配方】生黄蕉30克,粳米100克,橘皮3克。红糖少许。

  【制法】先将生黄蕉浓煎取汁,再入粳米待粥成,加橘皮稍煮,加红糖调匀即成。

  【服法】每日服2次。


  11、橘络治寒胃疼

  【配方】橘络3克,生姜6克,红糖适量。

  【制法】将橘络洗净,生姜洗净,切片,入锅,加适量水,煎后加红糖。

  【服法】趁热喝。


  12、橘皮治冠心病

  【配方】佛手、橘皮各10克。

  【制法】将佛手与橘皮洗净,以沸水冲泡。

  【服法】代茶饮。


  13、橘子治心脏病

  【配方】橘子80克,枳实、生姜各15克,丹参10克。

  【制法】将橘子洗净,连皮切块,再将后3味加水煎汤。

  【服法】每日1剂,分早晚2次饭前服完。

  【功效】冠状动脉硬化性心脏病。


  14、橘皮治眩晕

  【配方】橘皮9克,薏米30克,红糖适量。

  【制法】将2味装入布包入锅,加适量水煎,去渣。

  【服法】每日1剂,连服数日。


  15、干橘皮治头痛昏晕

  【配方】干橘皮6克,茶叶少许。

  【制法】将干橘皮与茶叶一同入锅,加适量水煎汤。

  【服法】代茶饮。


    16、橘皮治大便秘结

  【配方】橘皮适量。

  【制法】将橘皮浸酒,然后煮至软,焙干为末以温水调。

  【服法】每次6克,每日1-2次。


  17、橘饼治红白痢疾

  【配方】橘饼30克,圆眼肉15克,冰糖15克。

  【制法】将上3味入锅,加2碗水煎至1碗,过1宿,即成。

  【服法】温服。


  18、橘皮治乳汁不畅

  【配方】鲜橘叶、青橘皮及鹿角霜各15克,黄酒少许。

  【制法】将上3味入锅加适量水煎后去渣,对入黄酒温饮。

  【服法】每日早晚各1剂,连服1周。


  19、橘子治妊娠发热

  【配方】橘子2个,黄瓜1条。

  【制法】将上两味洗净,掏烂取汁。

  【服法】饮汁,每日2-3次。


  20、橘皮治冻疮

  【配方】橘皮、萝卜缨各120克。

  【制法】将2味入锅,加水煎煮。

  【用法】频洗。


  21、橘皮加梨治急性喉炎

  【配方】梨2个,橘子皮20克。

  【制法】橘子皮水煎,将梨洗净,榨汁,然后与橘皮混合同饮。

  【服法】每日2-3次。


  22、橘皮治乳房结核

  【配方】青橘叶、青橘皮、橘核各15克,黄酒适量。治乳房结核

  【制法】将上3味洗净,然后以黄酒加水煎汤。

  【服法】每日1剂,分2次温服。


  23、治乳腺炎橘核配方

  【配方】橘核、白酒各适量。

  【制法】将橘核研末,以白酒调和。

  【用法】敷患处1日换药3-5次。


  24、橘饼治泄泻不止

  【配方】橘饼1个。可以治泄泻

  【制法】将橘饼切薄片,放碗内,以沸汤泼,盖住,泡汁出饮汤食饼。

  【服法】1饼可作数次服。




主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。我国大多数地区有栽培。秋季采收,洗净用。
   
[性味]味甘、微酸,性凉。
   
[功用主治]生津止渴、润肺止咳、清热化痰。用于肺热咳嗽、声嘶失音、眼目赤痛、大小便不畅等。
   
[临床应用]

    1、治食道癌:雪梨汁50毫升,人乳25毫升,蔗汁、竹沥、芦根汁各25毫升,童便30毫升,混匀频频饮服。

    2、治小儿发热、咳嗽:鸭梨3个洗净切碎,加适量水煎煮半小时,捞去梨渣,再加淘净大米适量,煮成稀粥,趁热食用。

    3、治肺结核虚弱、脑血管意外后遗偏瘫:鲜梨榨汁100毫升,人乳100毫升,蒸热饮用。每日2次。有补虚生血,养阴润燥功效。

    4、治支气管肺癌痰黄稠:生梨250克,鱼腥草60克,白糖适量。先将鱼腥草加水文火煎30分钟,弃去药渣,留下澄清液500毫升。把梨连皮切成碎块,去核心,置于药液内,加入白糖,文火烧煮,待梨完全煮烂后,即可食用。

    5、治口腔咽部癌症放疗后伤阴口渴症:大雪花梨或大鸭梨1个,洗净,切成薄片,放碗中加凉开水适量,浸泡半日,再以纱布包后绞汁,顿服,每日数次。

    6、治慢性支气管炎:雪梨1个,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入适量清水,隔水炖1小时,食梨饮汤。每日3次。

    7、治糖尿病:雪梨2个,白萝卜250克,绿豆200克,共煮熟服用,有一定辅助治疗作用。每日2次。

    8、治声哑咳嗽:用雪梨3个捣烂,加蜂蜜50克,水煎服用,每日分2次服。
   
[用法用量]生食,绞汁,清炖或煎汤。视病情轻重适当掌握用量。
   
[宜忌]脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。
   
[成分与药用]

    本品含苹果酸、柠檬酸、糖类、多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质。有润肺、消痰止嗽、降火、凉心、帮助消化、解疮毒和酒毒等作用。
[梨子食疗验方大全]


    梨子治咳嗽

  一、秋梨、白藕各500克,将梨洗净,去皮去核切碎,白藕洗净,去节切碎,分别以纱布绞汁,再将两汁混匀即成,随时饮用。每日1剂,分3-4次服用,连服5-7日。

  二、鸭梨、白萝卜各1000克,生姜、炼乳、蜂蜜各250克。将鸭梨洗净,去核切碎,白萝卜、生姜分别洗净切碎,分别用纱布绞汁。再将梨汁、萝卜汁,放入锅中,以小火煎煮,浓缩至膏状时,加入姜汁,再加炼乳和蜂蜜,搅匀后继续加热至沸,停火冷却后装瓶。每次服1匙,以开水冲化,每日服2次,连服7一10日。可以润肺化痰止咳,还适用于各种急慢性咳嗽。

  三、雪梨1个,川贝6克(不用川贝粉,小儿酌减)。将雪梨洗净,去皮去核,川贝纳入梨中,盖好所挖的孔,用牙签插定,放锅内,加适量水吨,或放碗内隔水炖,约一小时左右梨熟烂,饮汤食梨。每日1次,连服2日。可以润肺止咳,还适用于咳嗽痰多、口干喉痒等。


  雪梨清热润肺止咳方

  【配方】雪梨1个,罗汉果半个,沙参10克。

  【制法】将雪梨洗净,连皮切碎,罗汉果洗净,捣碎,沙参洗净,放入锅内,加适量水煮30分钟后取汁备用。

  【服法】每日1剂,分2次服用,连服7日,为1个疗程。

  【功效】清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰多,口干喉痒等。


  雪梨治慢性咽喉炎配方一

  【配方】雪梨1个,罗汉果半个。

  【制法】将雪梨洗净,连皮、核切碎,罗汉果洗净,然后放入沙锅,加适量清水共煎,煮沸30分钟,去渣饮汤。

  【服法】每日2次,连服3日可见效。

  【功效】润肺消痰,清热利咽。还适用于咽部微痛,或有异物感,音哑等。


  雪梨治慢性咽喉炎配方二

  【配方】雪梨3个,梗米100克,冰糖60克。

  【制法】将梨洗净后去皮、核,切成块,粳米淘洗净,两味同冰糖一起下锅,加适量清水煮成粥,食梨肉粥。

  【服法】每日1~2次,连服3日可见效。

  【功效】滋阴利咽。还适用于声音嘶哑,咽痒作咳,或有异物感等病症。


    雪梨治慢性咽喉炎配方三

  【配方】大雪梨1个,川贝末2~3克,冰糖15克。

  【制法】将雪梨去皮,挖心,装入川贝末,加入冰糖一同放入锅内,加适量水煮,即可。

  【服法】食之。


  雪梨治声哑咳嗽

  【配方】雪梨3个,蜂蜜50克。

  【制法】将雪梨去皮去核,捣烂,加蜂蜜,然后入锅,加适量水煎,即成。

  【服法】每日服2次。


  白梨治支气管炎

  【配方】老胡萝卜2个,白梨7个,川贝100克。

  【制法】将老胡萝卜去皮,白梨洗净,去核,川贝研末,共入锅内,加适量清水煮熟,待熟烂后搅匀,过滤去渣,继续用小火熬成膏,装瓶备用。

  【服法】每次服1匙,每日3次,连服7日为1个疗程。

  【功效】清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰稠,口干喉痒,急慢性支气管炎等。


  鲜梨汁治肺结核虚弱

  【配方】鲜梨汁100毫升,人乳100毫升。

  【制法】将两味放入碗中隔水蒸至沸腾后,即成。

  【服法】饮服。

  【功效】补虚生血,养阴润燥。还适用于脑血管意外后遗偏瘫等病症。


  雪梨治肺结核配方一:

  【配方】雪梨2个,黑豆30克。

  【制法】将雪梨洗净,切片,加适量水,再将黑豆冲洗后一同放入锅内,加适量水用文火炖40分钟,待烂熟后饮汤食雪梨。

  【服法】每日2剂,连服15~30日为1个疗程。

  【功效】清热解毒,润燥生津。还适用于干咳痰少,痰中带血,潮热盗汗,口干咽燥等病症。


    雪梨治肺结核配方二:

  【配方】雪梨3个,川贝15克,猪肺1个。

  【制法】将猪肺洗净,切成小块,挤压后洗去泡沫,然后放入沙锅中煮开,除去泡沫,放绍酒和姜片。雪梨洗净去皮,切成数块,放入猪肺汤中,同时放入川贝,文火煮3小时,加调味品适量,饮汤食猪肺、雪梨。

  【服法】每周2z次,连服3周为1个疗程。

  【功效】滋阴补肺,清热化痰。还适用于咳嗽,咳痰,咽干等病症。


  鸭梨治小儿厌食症

  【配方】鸭梨3个,粳米50克。

  【制法】将鸭梨用水洗净,连皮切碎,去心,加适量水,用文火煎煮30分钟,捞出梨渣,再加淘净的粳米煮成稀粥。

  【服法】1日内2~3次,每次1小碗,连服10日为1个疗程。

  【功效】养胃醒脾。


  雪梨汤治病毒性肝炎

  【配方】雪梨2个,荸荠、瘦猪肉各100克,食盐适量。

  【制法】将雪梨洗净,去皮,切片,荸荠洗净,去蒂,去皮,切片;瘦肉洗净,切成小块,三味一起加适量水煮熟,加入食盐凋味,饮汤食肉。

  【服法】每天1剂,分两次食用,连服30日为1个疗程。

  【功效】清热,利湿,退黄。还适用于尿色如茶,皮肤黄染,乏力,厌油腻,肝区胀痛等症。


  雪梨治慢性消化不良

  【配方】雪梨1个,丁香10~15克。

  【制法】将雪梨剖开去核,放入丁香,合好,用水湿草纸4~5层也好,文火煨熟,去丁香吃雪梨。

  【服法】食之。

  【功效】健胃,降逆,生津。还适用于反胃,恶心呕吐等病症。


  梨子治糖尿病

  【配方】梨2个,青萝卜250克,绿豆200克。

  【制法】将梨洗净,去皮,去核,切片,青萝卜去皮,切片,绿豆淘净一同入锅,加适量水共煮熟。

  【服法】服之。

  【功效】常服用,效果最佳。


    梨瓜篓皮治麻疹咳嗽

  【配方】梨1个,瓜篓皮1个。

  【制法】将梨挖洞,瓜篓皮焙焦为末,然后装入瓜篓末,用面裹住烧热,即成。

  【服法】每日3次分服。两周岁以内的幼儿两次吃1个。


  雪梨治小儿风热的方法

  【配方】雪梨3个,大米适量。

  【制法】将雪梨洗净,切片,再将大米淘洗干净,然后一同放入锅内,加适量水煮成粥,即成。

  【服法】食之。


  梨子治百日咳配方一

  【配方】大梨1个,麻黄1克。

  【制法】将梨心挖去,装入麻黄,盖平,放入碗中蒸熟,然后去麻黄,食梨饮汁。

  【服法】每日1次,分食。


  梨子治百日咳配方二

  【配方】梨1个,川贝末3克。

  【制法】将梨挖去心,装入川贝末盖严,然后放入碗中蒸熟。

  【服法】食之。


  梨子治百日咳配方三

  【配方】生梨150克,核桃仁(保留皮)、冰糖各30克。

  【制法】将生梨洗净,切碎,再将核桃仁切碎捣烂,两味一同加适量水煮戚汁,即成。

  【服法】每服1匙,每日3次,连服数日。


  刺梨治坏血病

  【配方】刺梨60克。

  【制法】将刺梨洗净,去皮,去核,然后捣烂绞汁,食肉饮汤。

  【服法】每日食用2次,每次30克。

  【功效】生津止咳,滋补强壮。


  梨子治妊娠呕吐

  【配方】梨1个,丁香15克。

  【制法】将梨去核放入丁香,密闭,然后入锅加适量水蒸熟,去丁香,即成。

  【服法】食梨。


  大梨治儿童咳嗽配方一

  【配方】大梨1个,贝母2克。

  【制法】将梨挖心,加入贝母,再放在碗中隔水蒸一小时左右,即成。

  【服法】吃梨饮汤。


  大梨治儿童咳嗽配方二

  【配方】大梨1个,蜂蜜60克。

  【制法】将梨挖洞,去核装入蜂蜜,然后隔水蒸熟,即可。

  【服法】睡前食用。


  大梨治儿童咳嗽配方三

  【配方】大梨1个,冰糖适量。

  【制法】将梨洗净,连皮切碎,入锅,加适量水,放冰糖炖,即可。

  【服法】服之。
李子



为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收,洗净去核用。
   
[性味]味甘、酸,性平。
   
[功用主治]清肝涤热、生津、利水。用于阴虚发热、虚劳骨蒸、消渴、腹水。
   
[临床应用]

    1、治肝硬化腹水:李子洗净鲜吃,每次4-6个,每日2次。

    2、治胃阴虚、口渴咽干:李子洗净鲜吃,或作果脯含咽。

    3、治肺经燥热、咳嗽无痰:李子生食,或加蜂蜜煎膏服。每次15毫升,每日2次。

    4、治虚劳骨蒸、消渴:鲜李子(去核)适量,洗净捣烂绞汁冷服,每次25毫升,每日3次。

    5、治癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水:李子洗净鲜吃,食量每次不宜过多。

    6、痢疾:李树皮一把,水煎服,治痢疾。
   
[用法用量]生食,煎汤,或作果脯。每次20--50克。
   
[宜忌]多食伤脾、生痰、损齿、故不能多食。
   
[成分与药用]

    本品含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B、C)、柠檬酸、苹果酸、番茄烃等以及多种氨基酸。日本研究发现中国野生李子的果汁能抑制致癌物N-亚硝基化合物的形成。
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