丫头

　　玉米是一种非常健康的食品，老人们常吃些新鲜玉米对健康很有益处。

　　鲜玉米中含有大量的维生素E

　　维生素E有促进细胞分裂，延迟细胞变老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，能推迟人体老化，减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。

　　玉米中同时含有许多维生素A

　　它对防治老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等都有辅助疗效。


　　新鲜玉米中富含赖氨酸

　　赖氨酸不仅是人体必须的营养成分，而且能控制脑肿瘤的生长，对治疗癌症有一定作用。研究发现，多吃些鲜玉米可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。

　　鲜玉米中的纤维素既多又长
　　经常吃一些玉米，能使大便通畅，防治便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对防治直肠癌、消除动脉中的胆固醇也有益处。